店铺可分为一般店铺、集市型卖场、商业街店铺、百货店、专卖店、超市、便利店、展销会、批发市场、精品屋、店中店、旗舰店、连锁店,还有无店销售,如电话购物、宅配贩卖、自动货柜、网上店铺等。由于销售方式的不同,对于店面规模、 门脸方式的选择也各不相同。 店中店的门脸要考虑外观与室内环境的关系,即不仅要有个性,还要符合整个商场的理念风格,如“CHARR10L”室内店,而户外店面则更多地要考虑户外环境带来的影响、 建筑外观的影响以及交通带来的影响等、如“SEIBU”店面就很好地利用了建筑的整面培体突出其标识,简洁准确的信息适合繁忙路段的展示。
更开敞的“CHARRIOL”店面
醒目的“SEIBU”店标
女性化纤细的“NARS”化妆品店面
店铺还可分为日常购物店铺、休闲购物店铺、专营店铺等。日常购物店铺如超市,因为日常消費属于必要消要活动范围,其受店面形象的影响较小;休闲购物店铺铺则不属于必要消费活动范围,店面能否在3 ~ 4秒的时间内吸引住消賽者的眼球就显得非常重要;对于专管店,由于消费人群较为固定,品牌理念、专业感就成为店铺形象的重点。如“GUCCl”店面,其本身就是顶级时尚品牌, 用倍大的面积只展示一个牌子的三个手包,反而会有很强的领域专业感,如“零食物语”这样的零食店,其定位在日常购物店铺,因此以商品本身的展示为店面形象,无须太多造型装饰。
“GUCCI”的品牌就是其最好的展示内容
“零食物语”店面直接展示商品
就目前的店面形式进行划分还可以有许多种划分方式,这些分类可以帮助设计师对自己的设计对象进行宏观定位,但比这更重要的是诺多店面形式带给人们的启示一卖场的营销模式不断更新、丰富,决定着新的店面形式不断涌现。换句话说,最好的卖场设计首先是创新的经营模式,更合理的购物方式,更有效获得购物信息的平台,其次才是配合这种模式的店面形象设计。例如,一般的汉堡快餐店面都是开在街上,面向的是大多数行人,而在国外就有专门为开车人服务的汉堡快餐店面,考虑大多数开车人停车购买汉堡的不方便,其店面形式就像加油站或高速收费站一样,开车人坐在车里就能购买到汉堡。后者汉堡快餐店面形式的特立独行,归根结底还是经营模式、购物方式的优先设计造成的。又如一家名为“咕噜咕噜”的路边小吃店,为了突出方便外卖的理念特点,挂上一排购物袋,给人以方便携带、随意购买的暗示装饰形式较有新意。
“咕噜咕噜”店面的小细节