新型餐饮行业模式的"崛起"导致传统餐饮模式逐渐“没落”，餐饮行业的转型已是不可逆转的趋势。怎样才能不让自己的品牌”玉璧蒙尘“解脱现有品牌不突出、无新意的”囧境“是刻不容缓的问题。 近几年人均收入水平不断提高，改变了人们的消费观念，相比以前的随意现在注重用餐环境、用餐氛围、用餐品质，那些环境优雅、设计独特、装饰个性的餐厅大大受到消费者的追捧。
品牌形象带动消费，餐饮成主流行业，2016年即将到来竞争将更加激烈，现在很多公众明星也加入到了餐饮创业的大潮中，相当一部分人取得了不俗的成绩。还有其他行业的成功人士以及更多的80、90后年轻人也加入了餐饮行业的大潮中来。他们一起开启餐饮行业的饕鬄盛宴，竞争愈发激烈了。品牌力是餐饮行业竞争的法宝，随着人们对用餐环境、体验等方面要求的提高，名气大、品牌响的餐厅越做越大，市场之间的竞争，将成为品牌的竞争、餐厅环境竞争以及品牌文化的竞争，怎样从云云众多餐厅之中找到的自己的“专属品牌”，将是餐厅“致胜”的关键。
打造专属餐饮品牌要将公司品牌文化和创始人的意愿通过VI+SI设计展现出来，以三维的方式传播给更多消费者，让消费通过专属的餐饮品牌形象对这个品牌的菜品和就餐环境产生联想，与众人产生情感上的共鸣，打造出专属的品牌，才能在未来激烈的餐饮竞争中取得优势。餐饮品牌结合VI+SI设计必须具有故事性、有话题点、品牌主张简单、明确，才能得到有效快速的传播；餐厅设计准确的传达了其独创性，让来客坐享佳肴。”将品牌诊断与评估、设计与管理体系，使品牌定位、品牌视觉营销和品牌正能量积淀构成系统。通过严谨、实效、独一性、体系化、可持续性的设计系统，让餐饮品牌在复杂而多变的商业竞争中决胜千里。
